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  • 日常防癌十一则

    　1.不吃发霉的粮食及其制品。花生、大豆、米、面粉、植物油等发霉后，可产生黄曲霉素，是一种强烈的致癌(特别是肝癌)物质。 　　2.不吃熏制或腌制的食物， 　　如腌酸菜、腌咸菜等，这些食物中含有一种可能导致胃癌和食道癌的化学物质。 　　3.不吸烟。香烟中的焦油等物质是导致肺癌和胰腺癌的致癌因素。最近研究证明，吸烟和妇女宫颈癌也有关系。 　　4.不酗酒，特别是不饮...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/13454574178.html

  • 问：怎样才算一个素食者？

    底层，包括：水果、蔬菜、谷类食物、燕麦、小麦、粗麦包、大麦、面条、面粉制食品及玉米。至于中间 的一层，也是每天都需要吃的，包括：果实、种子、蛋白、奶类制品、大豆乳酪、牛奶和植物油。顶部的尖端是一些&...

    佚名

    佛教问答

    http://www.fjdh.cn/fjask/2009/05/10043177612.html

  • 报告指肉食令全球暖化 食素华人吁大众「素素看」

    联合国粮食及农业组织在2006的报告称，肉食是全球暖化的主因。调查数据指出，超过70%的亚马逊热带雨林遭到砍伐是为了生产肉类制品；畜牧业所产生的温室气体比全球交通运输业的总排放量还多；人类活动所产生的一氧化二氮有65%来自肉食（一氧化二氮的温室效应为二氧化碳的296倍）。因此联合国粮食及农业组织畜牧咨询政策科科长亨宁博士指出，畜牧养殖业是造成当今最严重环境问题的主因之一。 　　昨日纽约举办...

    佚名

    |素食|环保|拯救地球|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/07183380983.html

  • “吃豆腐”的五大注意事项

    豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。 　　豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/11545082229.html

  • 瑞典正式推动环保饮食

    Sweden promotes climate-friendly food choices 欧洲环境协会发现, 以食物链角度, 肉品产业和奶制品产业对环境来说, 造成最大的温室气体排放. 最近由Joint Research Centre 的研究指出, 对欧洲国家, 肉类和奶类制品对环境的冲击占了24%, 而其对于经济的贡献却只占约6%而已. 瑞典国家食物部门以及瑞典国家环保局...

    佚名

    |素食|环保|拯救地球|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/15001284977.html

  • 全球温室气体排放，畜牧业至少占一半

    德兰博士、安亨先生、参与研究的科学家，及《世界瞭望》杂志，让世人看出肉食真是造成温室气体排放最主要的来源。为使地球降温，保护生物圈所有生命，大家应尽快采用纯素替代品取代动物制品。 ...

    佚名

    |素食|环保|拯救地球|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/07163192856.html

  • 江苏东台弥陀寺第四期短期出家

    、雪茄、药用或非药用等含酒精制品、荤食、不相关之书刊读物、贵重饰品与珠宝、刀及武器等危险物品。 联系电方式：18796455575 弘严法师 0515—85566838 宽慧法师 QQ...

    弥陀|出家|年月日|报名|东台

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2014/02/115139321894.html

  • 正兴法师专访：佛乐与人生

    的延续，佛法的圆融。 1999年，音乐禅工作室成立，主要从事佛教音乐、佛教文化制品的创作、编辑、出版、发行工作，弘扬佛教文化，让佛教音乐走向社会，让社会了解佛乐，慈悲济世，弘扬中国传统文化。 音乐禅工作室出版物包括磁带、CD、DVD、MV等音乐作品，今后还将出版佛教动画片、佛经故事、法师居士讲经说法讲座、佛言祖语、佛教常识、佛教音乐风光片、广播剧、电视剧等佛教文化制品。 ...

    佚名

    |正兴法师|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2005/11/1428052121.html

  • 豆品烹调要注意

    豆品是指豆类及其制品。豆类之中，营养是最丰富的首推黄豆，它富含蛋白质、钙质和B群等营养素，对人的健康美容具显著的食疗功效，老少咸宜。近年来，豆类及其制品，尤以豆腐为营养学家和素食主义者推崇为“天然健康食品”。豆制品的种类繁多，豆腐食法亦千变万化，要成功地烹调出一道色、香、味、型俱佳的豆品菜式，从购材料到烹调技巧都值得注意。须知的几点如下： 　　 一、豆腐的选择 烹调的方法不同，选用的...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12351714224.html

  • 素食餐馆关于禁忌的经营策略——经营者参考

    。 素食餐馆需要考虑的一些主要禁忌食品 名称 来源 主要涉及的人群分布 一般的经营方式 乳制品 牛奶、羊奶、及来源于除人以外的其它动物的乳，奶酪、奶油及其制品等 主要是一些欧美严格素食主义者 不使用 使用前询问顾客 使用 蛋 鸡蛋等各种卵类，及其制品，如蛋糕等 世界各地的素食主义者都有 不使用 使用 五荤(五辛) 指葱...

    佚名

    |经营策略|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/14453216032.html
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